9−10月新メニュー第一弾

Nooice 9-10月 新商品第一弾！

“モンブランプレートパフェ”
“Mont Blanc Plate Parfait”
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昨年大人気だった
お客様ご自身でマロンクリームを絞っていただく
“モンブランプレートパフェ”が今年復活です！
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今年は昨年のモンブランとは見た目も中身も
パワーアップしています。
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下から
甘さ控えめのディプロマットクリーム
カシスソース
焼きメレンゲ
クレームフェッテ
チョコクランブル
京ほうじ茶アイス
栗の渋皮煮
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そして上から刻んだピスタチオを散りばめ、
お皿の周りにはカシスソース、チョコソースをランダムに塗り、くるみを散りばめました。
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酸味のあるカシスソースは栗との相性抜群で
味の変化にもぴったりです。
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モンブランクリームや焼きメレンゲも改良し、
昨年とは違ったより洗練された味わいのモンブランをお楽しみいただけます。
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今年は栗の味を引き立たせる
京都産のほうじ茶を使用した濃厚なほうじ茶アイスを使用し、
秋を感じられるパフェに仕上げました。
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そして今回もマロンクリームを絞る道具をお渡ししますので、お客様ご自身で仕上げにクリームを絞っていただき、パフェの完成です。
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販売開始は9月1日(水)
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9-10月限定、一日の販売数量限定です！
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絞って楽しい、見た目も楽しい、
Nooiceでしか食べられないモンブランを
是非一度ご賞味ください。