オーストラリアアクセントでは、 " Nice /ナイス" を " Noice /ノイス "と発音し、
さらに"o"を増やして"Nooice"で驚きと感動を表現します。
そんな驚きや感動を感じていただけるような、新しいカフェ文化を日本で広めたいと言う想いを込めて店名を" NOOICE "とし、福岡市天神・薬院エリアに出店しました。
NOOICE food and coffee (09:00-17:00) ではメルボルンスタイルのコーヒーと色鮮やかなフードで朝食(モーニング)とランチを
NOOICE dining bar (17:00-)ではダイニングバーとしてオーストラリア料理を現地の食材、現地の製法でオーストラリア産のお酒と一緒に
どの時間でもご来店いただいた全てのお客様にご滞在を楽しんでいただける空間を提供致します。